- 哈尔滨全搜索

冬季养生必备食物清单 小雪节气吃什么

2019-06-17 11:07:27 浏览:4
TAG: 冬季  羊肉  节气 

小雪节气马上到来,冬天的味道也越来越浓了,当然冬季养生中最关系的还是吃,那小雪节气吃什么好呢?下面本文给大家冬季养生必备的食物清单,你家餐桌上都有吗

小雪节气吃什么?

1、红薯。冬季宜养脾胃,给大家推荐红薯这类食物,它不仅营养丰富能为人提供能量,而且保健的功效也是极好的,老少皆宜,但是要注意食用量,吃红薯的后应该适当减少米饭的食用量。

2、大白菜。冬季怎么少得了大白菜呢,作为冬季应季菜,这个时候大白菜营养价值高,对人体的肠道健康、免疫力以及视力健康极有帮助。

3、山药。山药是各种汤品中最佳的食材之一,温和补肾,益脾胃,是秋冬季节进补的佳品。小雪节气的到来,肠胃再适合寒冷的食物,容易引起肠胃不适,山药可缓解此症状。

4、南瓜。南瓜是补气的佳品,冬季最易脾胃虚弱,把南瓜做成粥或者炖汤都是比较推荐的吃法。并且,南瓜中还富含各类营养元素,什么钙、磷、还有维生素,简直健胃消食的高手。

小雪节气推荐三款食疗方

1、三黑”粥

冬季最少不了汤汤水水类的食物了,吃了可以保暖,粥是不错的选择,在早上使用还可以养肾气,而且润肺生津。在这里推荐大家食用三黑”粥。

做法:事先将黑豆、黑米用清水浸泡5小时,然后加入炖锅中放入适量的芝麻,加清水炖煮至沉粘稠的粥状,加糖调味或者加盐都可以。

2、羊肉炖萝卜

冬季天寒冷,是时候吃点温补的食物来驱驱寒了,推荐羊肉、牛肉等温补的肉类,蔬菜的搭配推荐白萝卜、白菜等。在这给大家推荐羊肉炖萝卜,非常经典的搭配,适合冬季养生。

做法:先将羊肉焯水去血,捞起备用。炖锅中加入葱、姜、陈皮、羊肉、料酒、白胡椒等作料煮个半小时后,再加入羊肉炖煮,待羊肉查不多的时候加萝卜煮熟即可。

以上食物都是冬季餐桌上必备的,如果你家餐桌上没有的话,现在买来吃还不迟哦。